Tabulka hodnot pro dodržování nízkoenergetické diety.
POZOR – Neplést s tabulkou jednotek u diety StředaForm
Maso 100 gramů | kJ | kcal |
maso hovězí libové | 500 | 119 |
maso hovězí středně tučné | 800 | 190 |
maso hovězí tučné | 1000 | 238 |
maso hovězí výsekové přední | 700 | 167 |
maso hovězí výsekové zadní | 450 | 107 |
maso hovězí, roštěná nízká | 485 | 115 |
maso hovězí, libové žebro | 540 | 129 |
maso telecí, kýta na řízky | 450 | 107 |
maso telecí ostatní | 550 | 131 |
maso vepřové (průměr) | 1300 | 310 |
maso vepřové, kýta na řízky | 800 | 190 |
maso vepřové, plec | 900 | 214 |
maso vepřové, pečeně | 940 | 224 |
maso vepřové tučné | 1790 | 426 |
vepřový bůček | 1640 | 390 |
vepřová hlava | 965 | 230 |
maso vepřové, krkovička | 1025 | 244 |
maso mleté (1/2 hov.+ 1/2 vepř.) | 900 | 214 |
maso vepřové, koleno | 880 | 210 |
maso drůbeží, kachna (průměr) | 1400 | 333 |
maso drůbeží, kuře (průměr) | 400 | 95 |
maso drůbeží, slepice (průměr) | 450 | 107 |
maso rybí, kapr celý kus | 400 | 95 |
maso rybí, treska filé | 310 | 74 |
maso rybí, makrela v tomatě | 600 | 143 |
maso rybí, sardinky v oleji | 1400 | 333 |
maso rybí, sleď uzenáč | 620 | 148 |
„maso“ sojové | 1600 | 381 |
tresčí játra v oleji | 2500 | 595 |
maso-zvěřina, srnčí s kostí 350 | 350 | 83 |
maso-zvěřina, zajíc | 410 | 98 |
dršťky | 432 | 103 |
játra hovězí | 527 | 125 |
kořínek (vnitřnosti) | 352 | 84 |
kosti (průměr) | 17 | 4 |
krev vepřová | 335 | 80 |
ledvinky hovězí | 476 | 113 |
srdce vepřové | 488 | 116 |
játra vepřová | 533 | 127 |
jaternice | 980 | 233 |
játrová paštika | 1200 | 286 |
jelítka (průměrně) | 1000 | 238 |
sádlo vepřové škvařené | 3753 | 894 |
salám český | 1300 | 310 |
salám gothajský | 1800 | 429 |
salám dietní | 1200 | 286 |
salám mortadela | 1000 | 238 |
salám polosuchý | 1700 | 405 |
salám trvanlivý (uherák) | 2000 | 476 |
sekaná pečeně | 1345 | 320 |
sekaná pečeně domácí | 1105 | 263 |
slanina | 3198 | 761 |
tlačenka selská | 1214 | 289 |
špekáčky | 1189 | 283 |
šunka bez kosti | 1528 | 364 |
uzená krkovička | 1654 | 394 |
uzený bůček | 2240 | 533 |
Ovoce 100g | kJ | kcal |
čerstvé i kompoty | ||
čerstvý ananas | 220 | 72 |
čerstvé avokádo | 900 | 215 |
čerstvé citrony | 100 | 24 |
čerstvé hrušky | 250 | 60 |
čerstvé jablka | 200 | 48 |
čerstvé kiwi | 230 | 52 |
čerstvé pomeranče | 120 | 29 |
čerstvé švestky | 225 | 54 |
čerstvé víno hrozny | 260 | 62 |
čerstvé banány | 225 | 54 |
červený meloun | 150 | 36 |
jahodový džem (průměrně) | 1065 | 254 |
angreštový kompot | 380 | 90 |
broskvový kompot | 320 | 76 |
hroznový kompot | 290 | 69 |
hruškový kompot | 290 | 69 |
jablkový kompot | 330 | 79 |
meruňkový kompot | 385 | 92 |
rynglový kompot | 320 | 76 |
švestkový kompot | 300 | 71 |
třešňový kompot | 270 | 64 |
marmeláda směs | 980 | 233 |
povidla švestková | 920 | 219 |
rozinky | 1260 | 300 |
dýňový kompot | 400 | 95 |
sirup jablečný | 1100 | 262 |
sirup jahodový | 1050 | 250 |
sirup pomerančový | 1100 | 262 |
sirup lesní směs | 1075 | 256 |
sirup zahradní směs | 1080 | 257 |
Zelenina (100 g) | kJ | kcal |
čerstvá i konzervovaná | ||
zelenina čerstvá: brokolice | 135 | 33 |
zelenina čerstvá: celer | 126 | 30 |
zelenina čerstvá: cibule | 172 | 41 |
zelenina čerstvá: česnek | 474 | 113 |
zelenina čerstvá: kapusta hlávková | 90 | 21 |
zelenina čerstvá: kedlubna | 77 | 18 |
zelenina čerstvá: květák | 72 | 17 |
zelenina čerstvá: mrkev | 144 | 34 |
zelenina čerstvá: okurka | 52 | 12 |
zelenina čerstvá: paprika | 86 | 20 |
zelenina čerstvá: pažitka | 181 | 43 |
zelenina čerstvá: petržel kořen | 173 | 41 |
zelenina čerstvá: petržel nať | 185 | 44 |
zelenina čerstvá: pórek | 126 | 30 |
zelenina čerstvá: rajčata | 82 | 20 |
zelenina čerstvá: salát hlávkový | 48 | 11 |
zelenina čerstvá: sojové boby | 1900 | 452 |
zelenina čerstvá: zelí hlávkové | 120 | 29 |
zelenina čerstvá: ředkvička | 48 | 11 |
zelenina čerstvá: křen | 266 | 63 |
kukuřičný klas | 450 | 107 |
zelenina konzervovaná: kopr v kyselém nálevu | 104 | 25 |
zelenina konzervovaná: zelí kysané | 117 | 28 |
zelenina konzervovaná: okurky nakládané | 84 | 20 |
zelenina konzervovaná: celer sladkokyselý | 377 | 90 |
zelenina konzervovaná: fazolové lusky | 251 | 60 |
zelenina konzervovaná: hrášek zelený | 293 | 70 |
zelenina konzervovaná: lečo bez vajec | 247 | 59 |
zelenina konzervovaná: paprika červená s olejem | 222 | 53 |
zelenina konzervovaná: řepa červená sladkokyselá | 147 | 35 |
cibule sušená | 1306 | 311 |
špenátový protlak mražený | 100 | 24 |
kečup | 293 | 70 |
rajský protlak | 419 | 100 |
zelenina mochovská mražená | 272 | 65 |
zelenina jarní mražená | 606 | 144 |
zelenina kořenová mražená | 143 | 34 |
česnek extrakt | 302 | 72 |
zelí sterilované | 154 | 37 |
lužický salát sterilovaný | 231 | 55 |
paprikový salát sterilovaný | 177 | 42 |
zelný salát sterilovaný | 185 | 44 |
okurkový salát s paprikou | 154 | 37 |
žampiony sterilované | 90 | 21 |
zeleninová svačinka, jako paštika (průměr) | 500 | 119 |
Ostatní potraviny (100 g) | kJ | kcal |
seřazeno abecedně | ||
bábovka třená | 1570 | 374 |
bábovka v prášku | 1533 | 365 |
bramborový salát | 900 | 214 |
Big sheet (1 porce 4g – 63 Kj / 15 kcal) | 1575 | 375 |
brambory k jaru | 194 | 46 |
brambory loupané | 338 | 80 |
brambory I.-III. měsíc | 246 | 59 |
brambory nové | 278 | 66 |
brambory X.-XII. měsíc | 265 | 63 |
buchty české v prášku | 1529 | 364 |
buchty povidlové | 1265 | 301 |
buchty tvarohové | 1250 | 298 |
cukr | 1652 | 393 |
čočka syrová | 1449 | 345 |
destilát 40% | 1172 | 279 |
droždí | 431 | 103 |
fazole | 1444 | 344 |
hořčice | 530 | 126 |
houby-čerstvé průměr | 88 | 21 |
houby-sušené | 1235 | 294 |
hrách jedlý | 1418 | 338 |
hrachová polévka kostky | 1474 | 351 |
chléb konzumní | 996 | 237 |
jíška prášková | 2156 | 513 |
jogurt | 419 | 100 |
jogurt light (průměrně) | 200 | 48 |
jogurtový nápoj (průměrně) | 378 | 90 |
kabanos | 842 | 200 |
kakao granulované | 1575 | 375 |
kakao instantní | 1585 | 377 |
kakao v prášku | 1868 | 445 |
kaše bramborová v prášku | 1413 | 336 |
kefírové mléko ovocné | 300 | 71 |
knedlík bramborový v prášku | 1382 | 329 |
knedlík houskový v prášku | 1453 | 346 |
kobliha | 1364 | 325 |
kokos mletý | 2903 | 691 |
kola a limonáda light | 1 | 0 |
koláč linecký | 1913 | 455 |
koláč s marmeládou (průměrně) | 1532 | 365 |
koláč s tvarohem (průměrně) | 1543 | 367 |
koření polévkové tekuté | 553 | 132 |
kroupy, krupky | 1505 | 358 |
křenová pasta | 725 | 173 |
kuskus předvařený | 1500 | 357 |
loupáky sladké | 1629 | 388 |
majonéza (průměrně) | 3200 | 762 |
majonéza light (průměrně) | 1400 | 333 |
„majonéza“ sojová | 1200 | 286 |
mák | 2269 | 540 |
makový koláč | 1466 | 349 |
mandle | 1251 | 298 |
máslo mlékárenské 18% vody | 3076 | 732 |
med včelí | 1358 | 323 |
mléko acidofilní 3,6% | 268 | 64 |
mléko kravské egalizované 2% | 209 | 50 |
mléko kravské egalizované 3,5% | 268 | 64 |
mléko sušené polotučné | 1796 | 428 |
mléko sušené Sunar | 2064 | 491 |
mouka hladká | 1503 | 358 |
mouka hrubá, krupice pšeničná | 1499 | 357 |
mouka polohrubá | 1488 | 354 |
mouka žitná chlebová | 1464 | 349 |
mouka celozrnná | 1400 | 333 |
ocet | 174 | 41 |
olej smažící | 3638 | 866 |
olej stolní | 3638 | 866 |
oplatky s náplní (průměrně) | 2060 | 490 |
párky (průměrně) | 904 | 215 |
pečivo vodové nesypané, žemlovka | 1197 | 285 |
perník na strouhání | 1444 | 344 |
perník v prášku | 1569 | 374 |
piškoty dětské | 1578 | 376 |
pivo 8% | 88 | 21 |
polévka instantní | 1891 | 450 |
puding mléčný v prášku | 1729 | 412 |
rybí omáčka (asijská kuchyně) | 75 | 18 |
rýže (průměrně) | 1500 | 360 |
smetana 12% tuku | 574 | 137 |
smetana 6% tuku | 352 | 84 |
smetana na šlehání 33% tuku | 1336 | 318 |
smetanový krém ovocný | 1017 | 242 |
sojová mouka odtučněná | 1390 | 331 |
sojová mouka plnotučná | 1845 | 439 |
solamyl | 1329 | 316 |
strouhanka vážená | 1562 | 372 |
sůl | 0 | 0 |
sušenky neplněné | 1901 | 453 |
sýr eidam cihla,koule 30% v s | 1084 | 258 |
sýr krémový žervé 50% v s | 804 | 191 |
sýr moravský bochník | 1394 | 332 |
sýr niva | 1298 | 309 |
sýr tavený 30% v s | 783 | 186 |
sýr tavený 50% v s | 1122 | 267 |
sýr tavený smetanový 45% | 967 | 230 |
sýr tavený smetanový 65% | 1189 | 283 |
„sýr“ sojový tofu uzený | 600 | 140 |
tatarská omáčka | 2528 | 602 |
termizovaný krém vanilkový | 945 | 225 |
těstoviny třívaječné | 1532 | 365 |
tuk pokrmový margarin s 20% vody | 3107 | 740 |
tuk pokrmový ztužený 100%-ní | 3622 | 862 |
tvaroh měkký netučný | 435 | 104 |
tvaroh měkký tučný 40% | 733 | 175 |
tvaroh tvrdý | 641 | 153 |
tvarohový koláč | 1533 | 365 |
vaječná hmota sušená | 2477 | 590 |
vaječná hmota tekutá | 633 | 151 |
vánočka máslová | 1520 | 362 |
vejce slepičí – bílek | 205 | 49 |
vejce slepičí – žloutek | 1503 | 358 |
vejce slepičí skořápková | 593 | 141 |
věnečky vaječné | 1118 | 266 |
víno konzumní | 254 | 60 |
vlašské ořechy | 1270 | 302 |
vločky ovesné | 1619 | 385 |
základ pro maso na paprice | 2013 | 479 |
základ pro rajčatovou omáčku | 521 | 124 |
základ pro svíčkovou omáčku | 359 | 85 |
zákys s ovocem (mléčný nápoj) | 269 | 64 |
zavářka játrová syrová | 1130 | 269 |
ztužené tuky na pečení (průměrně) | 3098 | 738 |